magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

ПИЦЦА С ОВОЩАМИ

И помидоры есть зеленые, и раунд в сообществе  gotovim_vmeste2   проходит, а креатива нет)))) Поэтому простая, банальная пицца

pizza





ИЗ ЧЕГО:

Тесто я приготовила по рецепту из книги , но пишу половину ингредиентов, именно так, как я делала

тесто:

250 гр. муки пшеничной
соль
12 гр сахара
7 гр сухих дрожжей
140 мл воды
8 мл оливкового масла

начинка:
1 цукини (кабачок) нарезанный кружочками
3 зеленых помидора кружочками
200 гр моцареллы
2 веточки тимьяна
1 ветка зеленого базилика
соль, перец черный свежемолотый по-вкусу
3 красных помидора


КАК:
Духовку разогреть до 180С
Перемешать сухие дрожжи с сахаром, водой, маслом и добавить эту смесь в муку с солью. Вымешивать, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
Тем временем подготовить начинку. Красные помидоры пюрировать в блендере с базиликом, солью и перцем.
Моцареллу нарезать кружочками. В форму для выпечки выложить тесто, растянуть его по размеру, используя для рук оливковое масло. Получившимся томатным соусом смазать тесто, сверху выложить слоями по кругу цукини, зеленые помидоры, сыр. Притрусить тимьяном.
Выпекать 20-30 минут в верхней части духовки, чтобы овощи чуть поджарились, как под грилем.

Приятного аппетита!


Tags: ВЫПЕЧКА, КАБАЧКИ, ПИЦЦА, ПОМИДОРЫ
Subscribe

  • Пара рецептов летней выпечки

    А давно меня не было с рецептами)и вообще, давно не было)) Надо кому? если вдруг надо - под катом парочка рецептов летней выпечки с ягодами)) у Лили…

  • Печенье к выходным

    Два рецепта печенья, которые я испекла за последнее время. Какое печень вкуснее-не знаю! Оба просто мега вкусные. Они совсем разные)) Первое печенье…

  • Помидоры маринованные

    Не все же меня читают в инстаграмм)) Не могу не поделиться здесь абсолютным хитом)) Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация…

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments