magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

Очень насыщенное шоколадное мороженое)

Невероятно калорийный рецепт, но какое же вкусное мороженое))) И можете не волноваться, оно мегасытное, вам не придется объедаться)))
Не могу, в отличие от многих, назвать себя фанатом Оливера, но некоторые его рецепты (например, это мороженое или брауни с пивом) просто ах!)






[очень вкусно]


8 порций (299 ккал на порцию)

100 г темного шоколада
300 мл молока (не менее 2,5%)
80 г сахара
3 яичных желтка
300 мл жирных сливок

Поломанный шоколад залить молоком в сотейник и поставить на маленький огонь.
Дайте шоколаду растаять, затем смешайте, масса станет однородной, отставьте немного остыть.
Желтки взбейте с сахаром в светлую густую массу.
Вылейте желтки в шоколад и верните сотейник на тихий огонь. Заварите крем, постоянно помешивая, до густоты, но не доводите до кипения.
Снимите с огня, перелейте с миску, охладите, помешивая.
Сливки взбейте, введите их в остывшую шоколадную смесь.
Переложите в мороженицу и доведите до готовности.





Приятного аппетита!

отправляется на фм у Евы eva_daren Лето с Джейми




Tags: jamie oliver, мороженое
Subscribe

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →