October 2nd, 2012

одри  с олененком

Мороженое

Сегодня маковое. Не совсем обычный выбор, но абсолютно самодостаточное мороженое, не надо ни орехов, ни шоколадно/карамельных соусов//и т. д. ))) Нам понравилось. Просто и вкусно.



маковое




[Spoiler (click to open)]

ИЗ ЧЕГО:

3 яйца
400 гр 33% сливок
100 гр молока низкой жирности
100 гр сахара
3-4 ст лож мака
2 кап. ванильного экстракта

КАК:

Желтки взбить с сахаром добела, белки взбить в пену, смешать с желтками.
Влить молоко и взбить немного. Сливки взбить отдельно и смешать с молочной смесью.
Мак обжарить слегка на сухой сковороде, остудить.
К сливочной смеси добавить мак и экстракт ванили. Перемешать.

Довести до готовности в мороженице или в контейнере в морозилке.

Приятного аппетита!
promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…