January 9th, 2017

одри  с олененком

Запеченная утка с медом, кофе и пряностями

Конечно, актуальнее было бы показать этот рецепт еще до Рождества. Но ведь одного рецепта мало, надо бы еще показать, что получилось и сказать, насколько сочная и ароматная получилась утка)))

Вообще-то, мне всегда утка казалась слишком жирной, потому готовила я ее крайне редко. Но все-таки этот рецепт я рекомендую попробовать.
Рецепт от Эндрю Фейрли, самого знаменитого шотландского повара. Наслаждайтесь!)

Не могу сказать, что особо придерживалась пропорций, но подбор пряностей великолепен, на мой вкус!
Еще один опробованный рецепт в копилку из книги "Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии"


20170106_134316_HDR.jpg


читать дальше
promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…