?

Log in

No account? Create an account

June 2nd, 2017

На этой неделе в сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд Сырная выпечка и этот рецепт отправляю с удовольствием в сообщество.

Вы какую больше любите? что касается меня, то предпочтения отданы давно и навсегда несладкой выпечке-кексы, рулеты, лепешки, блины, сырники и тд. А вот из сладкой-однозначно шоколадный вариант. Я все никак не покажу все свои шоколадные книги))


Идею таких сырников, а именно, использования не только творога, но и рассольного сыра, я подхватила в инста-гастрономе.
Получилось просто неприлично вкусно))) настойчиво рекомендую готовить))
Простейший рецепт.

 photo 20170602_080131_HDR_zpsfhd3jkim.jpg



[Spoiler (click to open)]

300 г творога
100 г рассольный сыр (типа фета)
1 крупное куриное яйцо
3-4 ветки зеленого лука
3-4 ветки укропа
2 ст лож муки с верхом
соль, свежемолотый перец по вкусу
1 ст лож зеленого масла или 2 ч. лож оливкового масла

растительное масло для жарки

Сыр и творог хорошо перетереть  с яйцом, почти в пасту, добавить муку, мелкоизмельченную зелень и зеленое масло.
Смешать до однородности.
Выправить на соль и перец.

Разогреть масло в сковороде.
Столовой ложкой отмерить массу, скатать шарик, приплюснуть для придания формы и жарить на раскаленной сковороде на среднем огне до золотистости с двух сторон.



Разнообразие соли в рецепте приветствуется, у меня ванильная и с чили. Но с простой морской будет не хуже))

Приятного аппетита и хороших выходных!
А я в отпуске)))

на сайте лежит видео шкварчащих сырников)) не смогла сюда вставить))

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…

My favorites

Tags

Powered by LiveJournal.com