magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

Любителям блинного теста. Клафути с клубникой и черной смородиной

Фотография сделана на ходу поздним вечером, получилось страшненько, потому спрятана под кат))
Но не поделиться не могу, очень вкусно получилось


[Spoiler (click to open)]


20160605_205815.jpg



500 гр клубники+ смородина
3 яйца
120 гр сахара+ на посыпку формы
150 гр пшеничной муки в/с
1/2 ч.лож порошок для выпечки
сливочное масло для смазывания формы
300мл молока
пару капель ванильного экстракта

Духовку разогреть до 180С.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.
Ягоды помыть, обсушить, смешать и высыпать в форму.
яйца взбить миксером с сахаром, добавить муку, ванильный экстракт,
потихоньку влить молоко небольшими порциями, постоянно взбивая на низких оборотах.
Вылить тесто на ягоды и выпекать 30 минут. Дать остыть.
Можно присыпать сверху сахарной пудрой.

Собственно, один клафути в моем журнале уже есть, с миндальной мукой и вишней.
Но сочетание сладкой клубники и кислоты черной смородины просто великолепно!
Да, едят ложкой)))


Для Лены  silverina1 и ее сезонного клубничного ФМ







Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Tags: ВЫПЕЧКА, КЛАФУТИ, ФМ, клубника, ягоды
Subscribe

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments