magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

Кранч с маком от Yotam Ottolenghi


Для Лилиного ФМ "Шарики, ролики,. линеечки"
В оригинале у Оттоленги кранч с шоколадной начинкой, мой рулет видоизменился только в плане начинки, использовала польскую готовую маковую начинку с миндалем и цукатами.

В карусели фото хорошо видно приготовление самого рулета: прямоугольный пласт покрываете начинкой, сворачиваете рулет, далее как на фото: режете вдоль на две части и заплетаете косу.

Кранч настолько вкусный, что я пекла его дважды, два дня подряд, причем первый раз тесто не охлаждала в холодильнике.  Хуже оно от этого не стало))) Из этого количества теста получается 2 рулета.  Первую часть теста я использовала сразу, вторую хранила в холоде сутки.







рецепт

Подписывайтесь ко мне в инстаграмм, там я все чаще, здесь все реже.
А в ФБ вообще редко бываю))но недавно вот выложила туда видео о своей работе, кому интересно, прекрасно снятое.
Tags: yotam ottolenghi, ВЫПЕЧКА, мак
Subscribe

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments