magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

ОХЛАЖДЕННЫЙ ТЕРРИН ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА, ЗАМОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ

Этот замороженный десерт нечто среднее между белым шоколадным муссом, сгущенкой и мороженым. Подавать можно со свежими фруктами, фруктовым сиропом, вареньем и т.д.
Очень-очень вкусно и просто так, без ничего. LOVELY! Просто невозможно оторваться!

Фото0163




ИЗ ЧЕГО:

1 ст. лож. сахара
5 ст.лож. воды
300 гр белого шоколада
3 яйца (разделить на желтки и белки)
300 мл сливок жирных


КАК:

Подготовить прямоугольную форму, вместительностью 500 гр., выстелить ее пищевой пленкой.
Растопить сахар в воде, кипятить 1-2 минуты.
Белый шоколад поломать на маленькие кусочки, опустить в сироп, растопить, дать чуть остыть.
Вбить яичные желтки в шоколадную смесь.
Отдельно взбить сливки до густоты, смешать с шоколадной смесью.
Белки взбить до мягких пиков, аккуратно вмешать в смесь.
Вылить все в подготовленную форму и отправить в морозильную камеру.

Перед подачей достать из морозильной камеры минут за 10-15,. вынуть из формы, освободить от пищевой пленки, нарезать тонкими ломтиками.

Приятного аппетита!

Если Вы не любители именно белый шоколад, замените его на черный или молочный. Будет вкусно в любом случае!
Я как раз белый шоколад не люблю, но этот десерт - что-то особенное!
И отдельный бонус - то, что делать его не хлопотно и не долго, основное время - это заморозка.

источник: what`s cooking chocolate
Tags: БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, ЗАМОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ, ОХЛАЖДЕННЫЙ ДЕСЕРТ, белый шоколад, замороженный десерт, шоколад
Subscribe
promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments