magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

Печень кролика с яблоками и апельсинами

Сегодня снова несложное и быстрое блюдо для сообщества gotovim_vmeste2
За основу взята идея рецепта печени по-берлински.
В интернете таких рецептов множество и даже не так давно кто-то из френдов готовил (девчонки, отзовитесь!:))
Предпочтение в этих рецептах отдается говяжьей печени, но я  больше люблю индюшиную или куриную (а самый вкус и нежность-кроличья печень!!!)


P1010207

Надо:
4 кроличьих печени
1 твердое яблоко (зеленых сортов, порезанное дольками-чипсами)
1 апельсин очищенный от кожуры и порезанный на дольки
2 шт. средний репчатый лук полукольцами
растительное масло
соль
сахар 0,5 ст.лож.

Как:

На растительном масле без запаха обжарить яблоко с сахаром. Выложить на тарелку.
Добавить в сковороду растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета и дольки апельсина.
Туда же положить печень, присолить и жарить на большом огне около 5 минут, постоянно помешивая.

Подавать с зеленым салатом.

Приятного аппетита!
Tags: ПЕЧЕНЬ, ЯБЛОКИ, апельсин
Subscribe

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →