magdacook (magdacook) wrote,
magdacook
magdacook

Category:

Авокадо с овощами и чоризо. Завтрак/ужин.

у меня редко так бывает, чтобы сразу в любимые-это именно такой вариант, повторять буду однозначно и неоднократно)))



P1020343

источник


дляgotovim_vmeste2

4 порции
1 кг молодой картофель
3 ст. лож. оливковое масло
Крупная соль и  молотый черный перец по вкусу
несколько кусочков чоризо (плюс я добавила охотничьи колбаски)
1 красный перец (у меня желтый)
1 средний лук
1 ст. лож. мелко нарезанный чеснок
1 авокадо (лучше
Hass, он имеет более сливочный вкус)
2 ст. лож. мелко нарезанный свежий зеленый лук, для гарнира

Разогреть духовку до 220С
Картофель помыть, крупно порезать кубиками. Жаровню сбрызнуть оливковым маслом, выложить картофель,
посолить, запечь до готовности.
Тем временем, на ОМ обжарить порезанные колбаски, вынуть их шумовкой, в тот же жир закинуть овощи, обжарить, добавить готовый  картофель, чеснок  и колбаски, еще готовить пару минут.
Порезать кубиками очищенный авокадо, добавить в овощи, перемешать и сразу выключить.
Подавать, посыпав перцем, подсолить,
присыпать зеленым луком.

Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Tags: КОЛБАСКИ ЧОРИЗО, ОВОЩИ, авокадо
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo magdacook april 29, 2029 22:55 28
Buy for 10 tokens
Им нужна ваша любовь. Только любовь. В бедности и в богатстве, в здоровье и в болезни они будут с вами, они будут ВСЕГДА вас любить. Люди, не проходите мимо! Если вам нужен настоящий друг- его не трудно найти! если вам нужно счастье-оно рядом! эти одинокие существа ОЧЕНЬ ждут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments

Recent Posts from This Journal